BÍLÝ VÝTOK
1. Nedostatečnost sleziny PI QI XU
Výtok: lepkavý bílý nebo lehce žlutý výtok bez zápachu a není úporný
Ostatní příznaky: bledost, únava, deprese, studené končetiny, měkčí stolice
Jazyk: bledý s bílým lepkavým povlakem
Doporučená strava
Obiloviny a luštěniny: Slzovka pšenice špalda (bulgur), kroupy, oves, jáhly, kuskus, pšeničné otruby, celozrnná divoká rýže, polenta (kukuřičná kaše), čočka (zelená i červená), bílé fazole, hrách, cizrna, sójové boby, tofu (sójový sýr)
Zelenina a houby: dýně, cukety, mrkev, celerová nať, kapusta, růžičková kapusta, brambory, sladké brambory, houby shiitake
Ryby a dary moře: pstruh, candát, štika, úhoř, losos, karas, makrela, tuňák, rybí filé, treska, hejk – mořská štika, sardinky, krabi, krevety
Maso: hovězí (vařené), telecí, králík, husa, kuře, krůta, holoubě, játra
Ovoce, ořechy a semena: hroznové víno, třešně, kokos, datle, fíky, ananas, maliny, lískové ořechy, vlašské ořechy
Koření a byliny: fenykl, lékořice, javorový sirup
Nápoje a ostatní: obilná káva (špaldová), kozí a ovčí mléko a sýry, tofu (sójový sýr)
Nedoporučená strava
Potraviny, jež tzv. oslabují energii Qi organismu jako je syrová zelenina a syrové ovoce, zmražené potraviny, zmrzlina a chladné nápoje, kravské mléko a mléčné výrobky (nejedná se však o kr. mléko nepasterizované a nehomogenizované - čili přímo od samovýrobce či tzv. mléko z kontejneru, jinak vhodné je i kozí a ovčí mléko) a sladkosti (bílý cukr), zelený a černý čaj, černá káva, pepř, kešu ořechy, čokoláda, rebarbora, mandle, celer, kedlubny, zelí, mangold a žito.
2. Nedostatečnost jang ledvin SHEN YANG XU
Výtok: řídký bílý hojný výtok, podobající se vodě či vaječnému bílku
Ostatní příznaky: závratě, únava, bolesti v bedrech, časté močení světlé moči, zimomřivost
Jazyk: bledý a vlhký
Doporučená strava
Obiloviny a luštěniny: kulatozrnná rýže, oves
Ryby a dary moře: pstruh, losos, úhoř říční, kapr, sardinky, slávky jedlé (mušle), langusty, krevety
Maso: jehněčí, kůzlečí, veškerá zvěřina, zajíc, divoká kachna, skopové, ledviny, játra, volská oháňka
Ovoce, ořechy a semena: maliny, lískové ořechy, vlašské ořechy, jedlé kaštany, pistáciové ořechy, hroznové víno, kokosové mléko
Koření a byliny: zázvor (sušený), badyán, fenykl, skořice, hřebíček, muškátový oříšek, kurkuma, pískavice řecké seno, pórek, česnek, kopr, pažitka, ženšen
Nápoje a ostatní: zázvorový čaj, skořicový čaj, svařené víno (tzv. svařák)
Nedoporučená strava
Potraviny, přinášející tzv. chlad do organismu jako je syrová zelenina a syrové ovoce (obzvláště jižní), studené nápoje, průmyslově upravované potraviny (polotovary), studená a ochlazující jídla, syrová strava, zmražené a chlazené potraviny, mléčné výrobky (z kravského mléka) a bílý cukr. Příklady pro vás nevhodných potravin a nápojů: Rajčata, okurky, tropické ovoce, kravské mléko a mléčné výrobky (nejedná se však o kr. mléko nepasterizované a nehomogenizované - čili přímo od samovýrobce či tzv. mléko z kontejneru, jinak vhodné je i kozí a ovčí mléko), zmrzlina, pomerančový džus, bílý cukr, černý a zelený čaj.
3. Nedostatečnost jin ledvin SHEN YIN XU
Výtok: bílý řídký výtok bez zápachu
Ostatní příznaky: závratě, tinitus, pocit vnitřního horka v podvečer
Jazyk: červený bez povlaku
Doporučená strava:
Obiloviny a luštěniny: kulatozrnná rýže, oves
Ryby a dary moře: pstruh, losos, úhoř říční, kapr, sardinky, slávky jedlé (mušle), langusty, krevety
Maso: jehněčí, kůzlečí, veškerá zvěřina, zajíc, divoká kachna, skopové, ledviny, játra, volská oháňka
Ovoce, ořechy a semena: maliny, lískové ořechy, vlašské ořechy, jedlé kaštany, pistáciové ořechy, hroznové víno, kokosové mléko
Koření a byliny: zázvor (sušený), badyán, fenykl, skořice, hřebíček, muškátový oříšek, kurkuma, pískavice řecké seno, pórek, česnek, kopr, pažitka, ženšen
Nápoje a ostatní: zázvorový čaj, skořicový čaj, svařené víno (tzv. svařák)
Nedoporučená strava:
Potraviny, přinášející tzv. chlad do organismu jako je syrová zelenina a syrové ovoce (obzvláště jižní), studené nápoje, průmyslově upravované potraviny (polotovary), studená a ochlazující jídla, syrová strava, zmražené a chlazené potraviny, mléčné výrobky (z kravského mléka) a bílý cukr. Příklady pro vás nevhodných potravin a nápojů: Rajčata, okurky, tropické ovoce, kravské mléko a mléčné výrobky (nejedná se však o kr. mléko nepasterizované a nehomogenizované - čili přímo od samovýrobce či tzv. mléko z kontejneru, jinak vhodné je i kozí a ovčí mléko), zmrzlina, pomerančový džus, bílý cukr, černý a zelený čaj.
ŽLUTÝ VÝTOK
Vlhko/horko SHI/RE
1. Vlhko/horko SHI/RE s převahou vlhka SHI
Výtok: řídký žlutý výtok
Jazyk: žlutý lepkavý povlak
Doporučená strava
Obiloviny a luštěniny: Slzovka, kroupy, jáhly, pohanka, pšeničné klíčky, ječmen (i naklíčený), fazole mungo, fazole adzuki (i klíčky), sójové boby, sójové klíčky z černé sóji, sójový olej
Zelenina a houby: celer, celerová nať, řapíkatý celer, dýně, tykev, cukety, čekanka, veškeré druhy hlávkových salátů, kapusta, kukuřice, syrové hlávkové zelí (i dušené), čínské zelí, brokolice, mrkev, okurka, lilek (baklažán), slunečnice, ředkvičky, artyčoky, dýňový olej
Ryby a dary moře: kapr, ústřice, mořské řasy
Maso: králík, vepřové sádlo (s mírou)
Ovoce, ořechy a semena: banány, mandarinky, ananas, grapefruit, melouny, jablka, maliny, červený rybíz, kokos, kiwi, papája, černé olivy, borůvky, olivy
Koření a byliny: šalvěj, pampeliška, sušená grapefruitová kůra, ocet
Nápoje a ostatní: zelený čaj, obilná káva (carro), hořké pivo (Plzeň), čerstvý tvaroh, čerstvé přírodní sýry (žervé), tofu (sójový sýr)
Nedoporučená strava
Potraviny, jež přinášejí tzv. horko a vlhko do organismu jako je ostré koření, tvrdý alkohol, mastná a tučná jídla, slaná, grilovaná, dlouze pečená, smažená a uzená jídla, uzeniny, konzervy, sladkosti, kravské mléko a mléčné výrobky (nejedná se však o kr. mléko nepasterizované a nehomogenizované - čili přímo od samovýrobce či tzv. mléko z kontejneru, jinak vhodné je i kozí a ovčí mléko). Nedoporučuje ani vaření v tlakovém hrnci a přejídání se, stejně tak i konzumace většího množství jakéhokoliv masa a vůbec ne zvěřina.
2. Vlhko/horko SHI/RE s převahou horka RE
Výtok: lepkavý žlutý hustý výtok
Jazyk: červený jazyk se žlutým lepkavým povlakem
Doporučená strava
Obiloviny a luštěniny: Slzovka, kroupy, jáhly, pohanka, pšeničné klíčky, ječmen (i naklíčený), fazole mungo, fazole adzuki (i klíčky), sójové boby, sójové klíčky z černé sóji, sójový olej
Zelenina a houby: celer, celerová nať, řapíkatý celer, dýně, tykev, cukety, čekanka, veškeré druhy hlávkových salátů, kapusta, kukuřice, syrové hlávkové zelí (i dušené), čínské zelí, brokolice, mrkev, okurka, lilek (baklažán), slunečnice, ředkvičky, artyčoky, dýňový olej
Ryby a dary moře: kapr, ústřice, mořské řasy
Maso: králík, vepřové sádlo (s mírou)
Ovoce, ořechy a semena: banány, mandarinky, ananas, grapefruit, melouny, jablka, maliny, červený rybíz, kokos, kiwi, papája, černé olivy, borůvky, olivy
Koření a byliny: šalvěj, pampeliška, sušená grapefruitová kůra, ocet
Nápoje a ostatní: zelený čaj, obilná káva (carro), hořké pivo (Plzeň) čerstvý tvaroh, čerstvé přírodní sýry (žervé), tofu (sójový sýr)
Nedoporučená strava
Potraviny, jež přinášejí tzv. horko a vlhko do organismu jako je ostré koření, tvrdý alkohol, mastná a tučná jídla, slaná, grilovaná, dlouze pečená, smažená a uzená jídla, uzeniny, konzervy, sladkosti, kravské mléko a mléčné výrobky (nejedná se však o kravské mléko nepasterizované a nehomogenizované - čili přímo od samovýrobce či tzv. mléko z kontejneru, jinak vhodné je i kozí a ovčí mléko). Nedoporučuje ani vaření v tlakovém hrnci a přejídání se, stejně tak i konzumace většího množství jakéhokoliv masa a vůbec ne zvěřina.
3. Vlhko/horko SHI /RE + oheň jater GAN HUO
Výtok: lepkavý žlutý výtok
Jazyk: červený jazyk s červenými okraji a se žlutým lepkavým povlakem
Doporučená strava
Obiloviny a luštěniny: fazole mungo (i klíčky), pšeničné klíčky
Zelenina a houby: okurky, dýně, cukety, brokolice, květák, zelí bílé, zelí červené, mrkev, řapíkatý celer, brambory
Maso: králík
Ovoce, ořechy a semena: ananas, kiwi, vodní meloun, pomeranče, mandarinky, banány, maliny, červený rybíz, kdoule, jablka
Koření a byliny: pampeliška, rakytník
Nápoje a ostatní: čerstvý tvaroh, čerstvé přírodní sýry, brynza, tofu (sojový sýr), kysané mléčné produkty (zákys / podmáslí / syrovátka / přírodní jogurty), zelený čaj, mořské řasy, jablečný či balsamikový ocet
Nedoporučená strava
Potraviny, jež přinášejí tzv. horko a oheň do organismu jako je ostré koření, tvrdý alkohol, mastná a tučná jídla, slaná, grilovaná, dlouze pečená, smažená a uzená jídla, uzeniny, konzervy, sladkosti, kravské mléko a mléčné výrobky (nejedná se však o kr. mléko nepasterizované a nehomogenizované - čili přímo od samovýrobce či tzv. mléko z kontejneru, jinak vhodné je i kozí a ovčí mléko). Nedoporučuje ani vaření v tlakovém hrnci a přejídání se, stejně tak i konzumace většího množství jakéhokoliv masa a vůbec ne zvěřina.
4. Vlhko/horko SHI/RE + nedostatečnost sleziny a ledvin PI /SHEN XU
Výtok: lepkavý světle žlutý výtok
Jazyk: bledý jazyk s lepkavým žlutým povlakem
Doporučená strava
Obecně se dle TCM doporučují jídla vysušující vlhko a ochlazující horko. Takovými potravinami jsou hlavně slzovka, celer, fazole mungo, okurky, mrkev, řeřicha, všechny druhy melounů (čerstvé) a brusinky (sušené i kompotované). Všechny tyto potraviny, kromě posledních dvou, by se měly konzumovat vždy lehce povařené a rýže by se měla stát základní obilninou, neboť je i mírně močopudná a tedy odvádí vlhko.
Další vhodné potraviny: kroupy, jáhly, pohanka, pšeničné klíčky, ječmen, fazole adzuki, produkty se sóji kupř. tofu (sójový sýr), řapíkatý celer, cukety, dýně, čekanka, hlávkový salát, kapusta, kukuřice, hlávkové a čínské zelí, brokolice, lilek, ředkvičky, kapr, čkrálík, banány, maliny, mandarinky, ananas, grapefruit, šalvěj, plody hlohu, zelený čaj , carro kafé.
Nedoporučená strava
Alkohol, černá káva, tučná, smažená a grilovaná jídla, uzeniny, vepřové maso, sladkosti, čokoláda, zmrzlina, kravské mléko a výrobky z něho (jogurty apod.), oříšky.
Zdravotní tvrzení o houbách a bylinách nám zakazuje legislativa EU. Více informací o houbách a bylinných směsích naleznete ve veřejně dostupných zdrojích.